【天津市蔬菜研究所】,天津蔬菜集团

塑料大棚内的气温状况如何?

大棚内温度变化特性 大棚内的温度变化主要是随着外界气温的变化而升降 。因此，塑料大棚内存在着明显的季节温差和昼夜温差
。这种温差变化受到多种因素的影响 ，包括大棚的材质、结构 、通风条件以及外界气候条件等。春季大棚内温度 在春季
，大棚内的温度一般可达15~36℃，甚至在某些情况下 ，更高温度可超过40℃ 。

大棚内的温度通常比外部环境高出3至6度。这一变化主要随外界气温的升降而波动，因此
，塑料大棚内存在着显著的季节温差和昼夜温差
。在春季，大棚内的温度范围大致为15至36℃ ，极端情况下甚至可能超过40℃。而到了夜间
，棚内温度通常比外界高3至6℃ 。

大棚内的温度变化主要是随着外界气温的变化而升降，因此塑料大棚内存在着明显的季节温差和昼夜温差
。春季一般棚温可达15~36℃ ，更高可达40℃以上
，夜间通常比外界温度高3~6℃。5-6月份，外界气温迅速上升 ，棚内更高气温可达50℃
，如放风不及时，就会发生高温危害 。

月中旬外界气温已低于0℃ ，棚内气温在0℃以下
，旬平均气温维持在（2±0.8）℃，此时更高气温虽可维持在0℃上下 ，但更低气温仅0～0℃，甚至降至0℃以下
，出现霜冻
。②12月下旬至1月下旬，是一年中大棚内气温更低时期 ，旬平均气温（-0±0.8）℃
，棚温长期在0℃以下。

对花椰菜雄性不育种质资源研究与利用是怎样的?

〖壹〗
、比较而言花椰菜雄性不育育种研究起步晚，研究也不很深入 ，目前还没有不育系品种在生产上推广应用 。国内花椰菜雄性不育源大多属萝卜细胞质CMS（OguCMS）
，该不育系类型，1968年由日本学者小仓发现；但OguCMS在应用中出现叶片黄化、蜜腺少 、甚至无蜜腺、转育株生长弱
、花期畸形等问题 ，影响了OguCMS不育类型的应用
。

〖贰〗、原生质体融合可以获得细胞质杂种
，为培育细胞质雄性不育 、抗除草剂等花椰菜品种提供了一条育种新途径。目前，通过有性杂交
、回交转育的花椰菜细胞质雄性不育类型主要是Ogura胞质雄性不育类型和Polima胞质雄性不育类型 。

〖叁〗、根据杂交优势育种的要求 ，一个优良的自交不亲和系
，必须同时具有自交不亲和性稳定 、经济性状优良且整齐一致
、蕾期授粉结实性好、杂交配合力强等优良性状
。同其他十字花科蔬菜一样，花椰菜自交不亲和系的选育也是通过自交分离 ，经选择而获得。

津绿75白菜好吃吗

〖壹〗 、天津地区种植的绿白菜（青麻叶类型）有几个经典品种，口感好且适应当地气候
，以下为具体推荐：津青75 特点：天津农科院培育，叶球紧实 ，纤维少
，甜度高，耐寒性强 ，适合秋冬种植 。 口感：生食脆甜
，熟食易烂，适合炒菜或做馅。津绿55 中早熟品种 ，生育期短（55天左右）
，叶片深绿
、皱褶明显，菜帮薄 ，口感细腻
，适合急火快炒
。

〖贰〗、好吃。津绿75因为本身口感上乘，无论炒或者做汤 ，都味美可口，所以还是非常好吃的 。“津绿75”是天津市农业科学院蔬菜研究所研究员 、天津市授衔大白菜良种专家丘玉秀及其助手最新选育出的优质
、中熟偏早、抗病大白菜一代杂交种
。

〖叁〗 、好吃。植株特点 。津绿75白菜特点是株型直立紧凑
，高桩直筒青麻叶类型，外叶较少 ，较新鲜无危害
。营养价值。该品种白菜拥有多种维生素、及矿物质
，营养价值高 。

〖肆〗
、目前综合口感与产量优势的白菜品种以北京新三号、津绿7秋冠为主
。【主推品种选择】北京新三号：华北地区主流品种，包心紧实 ，亩产可达7000公斤
，霜降后甜度提升明显。播种期选8月中下旬，避免过早引发抽薹 。津绿75：抗软腐病特性突出 ，纤维少脆嫩度高
，天津试验田测得亩产6200公斤
。

〖伍〗 、津绿75：耐低温性好，生长期较短 ，通常在10-11月大量上市
，菜帮薄
、口感甜脆。 秋珍白：晚熟品种，冬季储存不易腐烂 ，河北北部农户种植较多 。近年也有农户试种改良品种，比如抗根肿病的冀白6号
，但普及率尚不如传统品种。

〖陆〗、武清区大良镇农田白菜：黑黏土保水保肥，生长期长达85天以上的核桃纹品种 ，叶片皱褶深 、纤维细腻
，炖煮后汤汁浓白，是传统津味熬菜的优选
。 品种特征选择 青麻叶系列：按叶球形状分高桩（长筒形）和矮桩（扁圆形）。

优良的圆茄品种有哪些?

圆茄的优良品种主要包括紫黑长茄
、杭茄一号、北京六叶茄 、丰研一号等 ，不同品种在果形
、颜色和适应性上各有特点 。 紫黑长茄：果实细长
，呈紫黑色，果肉细嫩 ，适合炒食或蒸制
，常见于南方地区栽培，耐热性强
。 杭茄一号：早熟品种 ，果实紫亮
，果形稍弯，口感软糯 ，抗病性较好，适合家庭种植或大棚栽培。

常见优质品种北京六叶茄作为早熟品种
，果实圆球形且外皮黑紫色，肉质细嫩 ，适合春季露地或保护地栽培 。天津二敏茄属于中熟类型
，果肉致密细腻且耐运输
。西安绿茄果实为长卵圆形，外皮绿色 ，果肉白色味甜
，抗绵疫病能力较强。济南大红袍为晚熟品种，果皮紫红色 ，果肉较硬
，耐贮运特性突出 。

圆茄推荐品种包括黑贝圆茄、北京六叶茄 、快圆茄和紫光大圆茄等，它们各有特色 ，适合不同种植需求
。 黑贝圆茄该品种果皮呈深黑紫色
，光泽度好，果实为高圆形 ，单果重约500-800克。其肉质紧密，耐储运
，抗病性较强，尤其对黄萎病和绵疫病有较好抗性 ，适合保护地和露地栽培 。

蔬菜育种的历史

〖壹〗
、世界蔬菜种植历史可以追溯到约1万年前的新石器时代
，人类从狩猎采集转向农耕定居时开始驯化野生植物
。最早被驯化的蔬菜包括西亚的小扁豆、鹰嘴豆，东亚的大豆 、瓜类 ，以及中美洲的辣椒、南瓜等。

〖贰〗
、“京丰一号 ”的诞生与意义1970年
，方智远担任中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝遗传育种课题组组长，带领团队开展一代杂交种研究 。1973年 ，与北京市农科院合作培育出我国首个甘蓝杂交种“京丰一号
”
，并陆续推出“报春”等7个早中晚熟配套品种。

〖叁〗、至明 、清两代，温室育种花木蔬果的就更为普遍 ，品种增多
，不仅有草本，而且还有木本 ，如铁梗海棠
、栀子、山茶，还有最娇嫩的牡丹在冬天的温室中璨然开放
，为人间大增春色
。二是分期分批播种。葵在古代是大众化的主要蔬菜，为了解决新鲜葵菜的常年供应 ，早在汉代就采取一年播种3次葵的做法 。

黑美人西瓜产地是哪里

黑美人西瓜的主要产地在中国海南 、广西
、宁夏和陕西等地
。以下是关于黑美人西瓜主要产地的详细分析：海南产地：海南是中国热带水果的重要产区之一
，因其独特的气候条件（温暖湿润、日照充足），非常适合黑美人西瓜的生长。

黑美人西瓜的主要产地在海南 、广西
、宁夏和陕西等地 。以下是关于黑美人西瓜主要产地的具体介绍：海南：海南地区因其独特的气候条件 ，非常适合黑美人西瓜的生长
。这里的黑美人西瓜品质优良
，口感脆甜。广西：广西也是黑美人西瓜的重要产地之一 。该地区的气候和土壤条件为黑美人西瓜的生长提供了良好的环境
。

产地： 湖北钟祥市：湖北省钟祥市官庄湖农场是黑美人西瓜的重要产地之一，种植面积达十余万亩 ，上市期为六月中旬至七月下旬。 广西：广西省的西瓜产地主要集中在南宁周边及北海市、贺州市 、桂林市等地
，春季西瓜上市时间约为每年4月底5月初，秋季西瓜八月下旬到十月份 ，其中春季西瓜主要品种包括黑美人 。